随着儿童食品消费向精细化、品质化升级,产品适配性与配方科学性成为市场之间的竞争核心。我国617岁儿童青少年超重肥胖率约占19%,第四次全国口腔健康流行病学调查显示,3岁儿童患龋率为50.8%,5岁为71.9%,12至15岁恒牙患龋率为41.9%,有关数据持续引发家庭对儿童饮食结构的关注。近期国家卫生健康委等13部门联合公布《儿童青少年“五健”促进行动计划(20262030年)》,明白准确地提出优化儿童饮食供给的相关举措,为儿童饮食业发展指明方向。在此背景下,简爱酸奶推出父爱配方系列新产品,以分阶式配方设计回应市场需求,成为儿童乳制品细致划分领域的创新实践。
作为专注低温乳制品的品牌,简爱酸奶基于不同年龄段儿童的生理发育特征与味觉接受度差异,构建了梯度化产品体系。该系列包含0%、2%、4%蔗糖含量的三款产品,其中0%蔗糖款针对初次接触酸奶的低龄儿童研发,2%与4%蔗糖款则在配方配比上兼顾大龄儿童的口感偏好,形成覆盖全年龄段儿童的产品矩阵,实现了按成长阶段定制的供给模式。
在产品品质把控方面,简爱酸奶延续了品牌一贯的极简配方理念。其0%蔗糖原味款配料表仅包含生牛乳、乳清蛋白、乳酸菌三类核心成分,风味款则添加天然果酱作为调味,未添加人工添加剂。营养配比上,每袋产品含4.0g乳蛋白质、120mg原生乳钙,并添加富含脑黄金的乳清蛋白粉,在满足儿童基础营养需求的同时,实现了营养成分的科学强化。
行业多个方面数据显示,我国酸奶市场规模预计2025年将突破1200亿元,2030年有望达到1800亿元,其中儿童专用酸奶占比持续提升,配方精细化、成分透明化成为行业发展主要流行趋势。简爱酸奶此次推出的分阶配方产品,不仅契合了《预包装食品营养标签通则》等新食品安全国家标准对儿童食品的要求,更以差异化创新推动了儿童乳制品品类的升级。业内人士指出,该产品的研发逻辑既呼应了花了钱的人儿童食品品质的核心诉求,也为行业提供了从“通用型”向“精准型”转型的参考路径。
未来,随着儿童饮食业标准的逐渐完备与消费需求的持续升级,简爱酸奶将继续聚焦产品配方创新与品质提升,为儿童饮食市场注入更多活力,助力儿童饮食业向更健康、更专业的方向发展。
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